Charla ‘Insectos, ¿la comida del futuro?’

21/04/2022

La Delegación acoge la charla ‘Insectos, ¿la comida del futuro?’ a cargo de Insectalia que tratará de adentrar al público en el mundo de las granjas de insectos para consumo humano. Cada vez son más las empresas del sector alimenticio que invierten y confían en que la fuente más sostenible y ecológica de obtención de proteínas, proviene de estos pequeños compañeros de vida. Se celebrará en la sala 426, a partir de las 18.30 horas.