El dorayaki (どら焼き), el sushi (寿司) y el wasabi (山葵) son algunos de los protagonistas de esta iniciativa gastronómica, que ha programado la Delegación Territorial, y que será conducida por un nativo de Kōbe. El curso se desarrollará todos los lunes en el espacio de la cocina del centro, en horario de 17.00 a 19.00 horas, hasta el 6 de marzo.